Agaricus silvaticus Schaeff.: Fr.
Fungorum qui in Bavaria et Palatinatv, 4 :62 (1774)
22/10/1998DurangoPinus radiata
Sinónimos:
Agaricus sanguinarius Karst.
Nombres comunes:
Agárico de los bosques, basoetako azpibeltz
Observaciones:
Es un champiñón que se caracteriza por un enrojecimiento más o menos intenso de la carne al frotamiento o al corte. Tiene el sombrero de color parduzco, fibrilloso-escamoso sobre fondo más claro; las láminas apretadas, inicialmente gris-rosáceo después marrón oscuro; el pie tiene un anillo membranoso y frágil, es típicamente bulboso en la base, de liso a pruinoso o finamente escamoso en la parte inferior, blancuzco con tendencia a pardear en la parte inferior. Tiene olor fúngico y es buena comestible. No confundir con especies parecidas tóxicas con olor a tinta y carne amarilleante.
Ecología:
Se le puede encontrar en los bosques de coníferas, especialmente pinos, donde aparece en grupos a veces numerosos, y por lo general cubiertos por las agujas de los pinos. Es relativamente común, fructificando sobre todo entre octubre y noviembre.
Comestibilidad:
Buena
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